L’Escargot de France Janic
Au cœur de la Brie, à Pamfou (Seine-et-Marne 77), retrouvez dans la ferme familiale Francine et Pascal Janic, producteurs d'escargots « Gros Gris » depuis 2008.
Au cœur de la Brie, à Pamfou (Seine-et-Marne 77), retrouvez dans la ferme familiale Francine et Pascal Janic, producteurs d'escargots « Gros Gris » depuis 2008.
Dans leur ferme de caractère du 17e siècle, l’exploitation de Philippe et Pascale Dufour, spécialisée dans l’élevage bovin, compte en permanence environ 200 Blondes d’Aquitaine (vaches, génisses, veaux et taureaux).
La simplicité et l’onctuosité, deux mots chers à Geoffroy, le propriétaire de la Ferme de la Chalotterie, à Ozouer-le-Voulgis (77). Ses vaches élevées au grand air vous gâtent de bons produits crémiers à ramener dans un panier fermier généreux et BIO.
Inaugurée en 2021, la fraiseraie située au Châtelet-en-Brie en direction de Fontaine-le-Port vous propose pas moins de 6 variétés de fraises de début mai à fin juin, ainsi que des légumes de septembre à octobre.
Anne-Charlotte et Arthur Courtier cultivent des céréales en agriculture raisonnée et ont choisi de développer leur cueillette de fraises et framboises, pour être toujours plus proche de leurs clients.
Apiculteur passionné depuis 2019, Mathieu Arlandis prend soin de ses abeilles sur les bords de l’Yerres à Chaumes-en-Brie en zone Natura 2000. Découvrez sa production de miels, propolis, pollen frais et gelée royale à partir de 2024.